Deskripsi Produk
Sodium erythorbate (D-Sodium erythorbate) adalah antioksidan dan pengawet tingkat makanan, disintesis melalui fermentasi glukosa. Sebagai garam natrium asam gibberellic (stereoisomer asam askorbat), itu banyak digunakan dalam anti-oksidasi, retensi warna dan perpanjangan umur simpan produk makanan dan minuman. Sodium akalate sangat larut dalam air. Selama proses penyembuhan daging, ia bekerja secara sinergi dengan nitrit untuk mengurangi pembentukan nitrosamin. Ini sesuai dengan standar FDA GRAS, EFSA, JECFA dan EU Food Aditif (E316).
Nama Lain: D-Sodium Erythorbate, Sodium D-Isoascorbate
CAS No.: {0}}
Formula Kimia: C6H7NAO6 · H2O
Kode HS: 2932209090
Paket: 25 kg karton, 22mt/20'fcl, 20mt/20'fcl dengan palet
Parameter Produk
| Item tes | Parameter uji |
Hasil tes |
|
| Penampilan | Bubuk kristal putih | Sesuai | |
| Identifikasi | Positif | Positif | |
| Uji (c6H7O6Na · h2O) | 98.0%~ 100.5% | 99.3% | |
Rotasi spesifik [] derajat D25 |
{{0}}. 5 derajat ~ +98. 0 derajat |
+96. 4 derajat |
|
| Oksalat | Lulus tes | Lulus tes | |
| Ph (1:20) | 5.5~8.0 | 7.4 | |
Memimpin |
2ppm maks | Kurang dari 2ppm | |
| Logam Berat (sebagai PB) | 10ppm maks | Kurang dari 10ppm | |
| Arsenik | 3ppm Max | Kurang dari 3ppm | |
| Kerugian pengeringan | 0. 25% maks | 0.03% |
Aplikasi
1. Industri Makanan: Sangat cocok untuk membuat berbagai makanan (produk daging, daging kalengan, buah-buahan dan sayuran kalengan, buah-buahan, sayuran, bir, anggur, teh buah, jus buah, selai, produk air beku, makanan yang dipanggang) sebagai pengawet dan agen pemeliharaan segar, mempertahankan penampilan, warna dan rasa makanan.
2. Industri Pengeboran Minyak: Sebagai antioksidan untuk melindungi bit bor.
3. Industri Kosmetik: Ditambahkan ke produk perawatan kulit, ia memiliki efek antioksidan.
Kemasan
25 kg karton, 22mt/20'fcl, 20mt/20'fcl dengan palet
Tag populer: cas 6381-77-7 bubuk antioksidan natrium erythorbate, China cas 6381-77-7 bubuk antioksidan natrium eritorbat pemasok, produsen, pabrik
