Fruktosa

Manisnya fruktosa adalah 1,8 kali dari sukrosa, yang merupakan salah satu rasa manis tertinggi dari semua gula alami, sehingga di bawah standar manis yang sama, asupan fruktosa umumnya hanya setengah dari sukrosa. Fruktosa adalah gula sederhana, memiliki higroskopisitas yang baik, dan dengan mudah menyerap air. Dapat digunakan untuk roti, kue, dan permen.

Perkenalan

Penampilan: bubuk kristal putih atau sirup cair

Formula Molekul: C6H12O6

Cas no: 57-48-7

Einecs no: 200-333-3

Fungsi: Makanan, Kedokteran, Produk Kesehatan

Fructose (1) Fructose (2)

Keuntungan

1. Penampilan yang berbeda, bubuk kristal dan sirup cair.

2. Murni manis, tidak ada bau aneh.

3. Pemanis rendah kalori, gula rendah, dan sehat.

4. Lulus ISO, Halal, Kosher dan sertifikasi lainnya.

Spesifikasi

Fruktosa bubuk kristal

Item tes	Standar Perusahaan
Penampilan	Bubuk kristal putih
Uji	98-102%
Kerugian pengeringan	Kurang dari atau sama dengan 0. 50%
keasaman	Kurang dari atau sama dengan 0. 50
5- hydroxymethylfurfural	Kurang dari atau sama dengan 0. 005%
khlorida	Kurang dari atau sama dengan 0. 01%
Abu tersulfasi	Kurang dari atau sama dengan 0. 05%
Tidak larut dalam kotoran air	Kurang dari atau sama dengan 20mg/kg
Sebagai	Kurang dari atau sama dengan 0. 5mg/kg

Fruktosa Sirup

Item	Standar
Penampilan	Cairan kental tanpa warna tanpa pengotor oleh mata telanjang.
Bau	Memiliki aroma manis khusus dari dirinya sendiri
Mencicipi	Medium manis dan murni, tidak ada bau aneh
Warna	Mewarnai menjadi kuning muda
Konten Solids %	77 menit
Brix %	75 menit
Nilai pH	3.5-55
% Fruktosa	55 menit
Transparansi %	95 menit
% Abu sulfat	0. 25 maks
Abu %	0. 4 maks
SO2 mg/kg	200 Max
Pb mg/kg	0. 5 maks
Sebagai mg/kg	0. 5 maks
Populasi Bakteri CFU/G.	3000 maks
Coloform Group CFU/100G	30 Max
Patogen	Tidak terdeteksi

Aplikasi

Fruktosa banyak digunakan dalam produksi produk makanan, kedokteran dan kesehatan.

Dalam industri makanan, ini banyak digunakan dalam anggur buah, anggur obat, anggur bersoda, sirup obat, minuman jus buah, selai, buah kalengan, buah manisan, permen keras, dan produk panggang.

Dalam industri farmasi, ini terutama digunakan untuk suntikan.

Sedang mengemas:fatau bubuk kristal: 25kg pp/kantong kertas kerajinan, 23mt/20''fcl

Untuk sirup: 25kg, 70kg, 75kg atau 290kg drum

Fructose (3) Fructose (4)