Gelatin
Kosher Gelatin adalah makanan yang tembus cahaya, tidak berwarna, rapuh (ketika kering), yang diekstraksi dari kolagen dari berbagai produk sampingan hewan dan merupakan protein berat molekul tinggi yang terdiri dari 18. kulit sapi, tulang, dan sisik ikan biasanya digunakan untuk produksi gelatin.
Fiturdari Gelatin Kosher
Penampilan: bubuk kuning muda, granular
Cas no.: 9000-70-8
Ukuran sebagian 8-60 mesh tersedia
Kekuatan jeli: lebih tinggi dari biasanya
VISCOSITAS: Dapat disesuaikan 2. 0-6. 0 MPa.s
Bakteri rendah<100cfu/g
Kemurnian tinggi. tidak berbau. sedikit kenajisan
Einecs no.: 232-554-6
MF: C102H151O39N31
Spesifikasi Teknis
BARANG | STANDAR |
Kekuatan jelly (6,67%, mekar) | 220 +/- 10 |
Viskositas (6,67%, MPA) | 3.5- 5.5 |
Kelembaban (%) | Kurang dari atau sama dengan 15 |
Abu (%) | Kurang dari atau sama dengan 2. 0 |
Transparansi (5%, mm) | Lebih besar dari atau sama dengan 400 |
pH (1%) | 4.5- 6.5 |
SO2 (%) | Kurang dari atau sama dengan 50 mg/kg |
Materi yang tidak larut (%) | Kurang dari atau sama dengan 0. 1 |
Lead (PB) | Kurang dari atau sama dengan 2 mg/kg |
Arsenik (as) | Kurang dari atau sama dengan 1 mg/kg |
Chromium (CR) | Kurang dari atau sama dengan 2 mg/kg |
Logam Berat (sebagai PB) | Kurang dari atau sama dengan 50 mg/ kg |
Total bakteri | Kurang dari atau sama dengan 1000 CFU/ g |
Aplikasi
Aplikasi | Bunga | Viscostiy |
Gum Gum | 180-260 | Rendah tinggi |
Marshmallow | 200-260 | Menengah-tinggi |
Nougat | 100-150 | Menengah-tinggi |
Dessart | 180-260 | Menengah-tinggi |
Yoghurt | 200-250 | Menengah-tinggi |
Puding dan krim | 200-240 | Menengah-tinggi |
Es krim | 100-200 | Menengah rendah |
Daging kalengan | 250-280 | Menengah-tinggi |
Daging kornet | 250-280 | Menengah-tinggi |
Pai | 180-250 | Menengah-tinggi |
Wine and Jus Fining | 80-120 | Menengah rendah |
Sedang mengemas
FAQ:
1. Apa jumlah pesanan minimum?
A: 1000 kg, jumlah yang lebih besar, harga lebih murah
2. Bagaimana cara mendapatkan sampel untuk gelatin?
A: Sampel dalam 200g dapat dikirim secara gratis. Pembangun hanya perlu membayar biaya pengangkutan
3. Apa itu waktu tunggu?
A: Secara umum, kargo dapat dimuat di kapal dalam waktu sekitar dua minggu setelah tanggal menerima pembayaran di muka. Terkadang satu minggu lebih awal atau lebih lambat.
Tag populer: Gelatin Kosher, Pemasok Gelatin Kosher China, Produsen, Pabrik
