Vitamin E adalah salah satu vitamin penting dalam tubuh manusia dan vitamin yang larut dalam lemak, umumnya dikenal sebagai tokoferol. Fungsi dan fungsinya meliputi aspek -aspek berikut:
1. Terkait dengan kesuburan, jika tubuh manusia kekurangan vitamin E secara kronis, itu dapat menyebabkan infertilitas atau masalah janin, seperti perkembangan janin yang tidak mencukupi;
2, Vitamin E adalah nutrisi antioksidan, oksidasi adalah proses normal tubuh manusia, tetapi jika tingkat yang terlalu dalam dapat menyebabkan bintik -bintik usia, aterosklerosis, kanker, dan vitamin E dapat membalikkan proses oksidasi.
Kekurangan vitamin E tidak umum pada makanan umum, biji dan kacang -kacangan.
