CAS No. 127-09-3 natrium asetat untuk asam

Rincian

Sodium asetat (formula kimia: ch₃coona), juga dikenal sebagai garam asam asetat, adalah garam asam organik yang umum. Bergantung pada air kandungan kristalisasi, ia dapat diklasifikasikan menjadi dua bentuk: anhidrat natrium asetat dan natrium asetat trihidrat (ch₃coona · 3h₂o).
Cas no. 127-09-3
Penampilan: Bubuk kristal putih
Spesifikasi: Sodium asetat anhidrat; natrium asetat trihidrat
Kelas: Kelas Makanan; Kelas Industri

Klasifikasi produk

Sodium asetat

Kirim permintaan

Deskripsi produk

product-500-500

Sodium asetatada dalam dua bentuk kristal: anhidrat dan trihidrat. Senyawa ini rentan terhadap kemewahan di udara, dengan proses ini sangat diucapkan di lingkungan kering.

Karakteristik kelarutannya adalah sebagai berikut: sangat larut dalam air, sedikit larut dalam etanol, dan praktis tidak larut dalam dietil eter. Senyawa ini terutama digunakan dalam persiapan larutan buffer, pelestarian makanan, proses elektroplating, dan bahan penyimpanan energi perubahan fase.

Spesifikasi produk

Sodium asetat trihydrate food grade

ltem	Spesifikasi
Kandungan trihidrat natrium asetat	98.0-101.0%
Alkali gratis	0. 05% maks
PH solusi 5% 25 derajat	8-9.5
Logam Berat (sebagai PB)	0. 002% maks
Arsenik (as)	0. 0003 % maks
Kehilangan pengeringan (120 derajat)	36.0-42.0%

Sodium asetat kadar makanan anhidrat

ltem	Spesifikasi
Pengujian (zat kering)	99.0-101.0%
PH (25 derajat 5%)	7.5-9.0
Kehilangan pengeringan (120 derajat)	1. 0% maks.
Logam Berat (sebagai PB)	10ppm maks.
Merkurius (HG)	1ppm maks.

Penggunaan produk

product-400-600

Aplikasi Industri:
Digunakan untuk deteksi dan analisis elemen logam termasuk timbal, seng, dan aluminium. Fungsi sebagai penstabil pengkelat dan agen tambahan dalam reaksi asetilasi, dengan kemampuan tambahan sebagai buffer, pengeringan, dan mordan.

Aplikasi Makanan:
Terutama dipekerjakan sebagai regulator pH dan penambah rasa. Netralisasi bau yang tidak diinginkan, menstabilkan warna, dan meningkatkan rasa. Menunjukkan sifat pengawet tertentu. Banyak digunakan dalam bumbu, acar produk, produk daging, dan makanan yang dipanggang, sering dikombinasikan dengan aditif makanan lainnya untuk memperpanjang umur simpan.